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有地方特色的食物,家乡的味道,不换钱,城市根本买不起。

大家好,我是一名厨师,每天坚持自己做菜,用最简单的食材,烹饪家最可口的美味,欢迎大家关注!

过去,在农村家庭购买元旦商品时,不需要蜡鱼、熏肉这些,有些家庭会烤一些烤猪耳朵,吃得很嚼,越嚼越嚼,现在烤猪耳朵的人越来越少,这种东西属于我们当地特色的食物,需要有一个特定的环境来做。如果你在城里有钱,很难买到一个正宗的。

如果你在一个大城市里有钱的话,这个家乡的气味很难买到。这一次家里可以吃到这种正宗的猪耳,实在是贪心的,用农民种青椒和红辣椒,简单地炸,香甜可口,说实话,回乡间吃的最想吃的不是本地鸡和鸭,而是它,油炸在碗里,放在桌上吃得干干净净。事实是,当你回到农村的时候,你想吃的不是本地的鸡肉和鸭子,而是把它放在碗里炸,放在桌子上干净地吃。世界真美味。

[青椒炒猪耳]

配料:猪耳,青椒,红辣椒,酱油,大蒜,盐,食用油

方法:

一、猪耳,这是柴炉烤猪耳,一般在农村很多人都会烤猪耳制品,可以储存很长一段时间,这个季节可以吃得很开心。洗完后用温水洗,切成薄片。在饭上蒸,一边做饭。

2.把青椒洗干净,用斜刀切,在红辣椒上加一点辛辣的味道,这样味道就更好吃了。

3.把油放进火锅里,倒入蒸熟的猪耳朵,快炒几次。大多数时间,不要太长。

4.把猪耳铲到锅的一边,加大蒜搅拌香,加一匙酱油炒香。我们湖南人喜欢煮酱油,香。

5.把豆瓣和猪耳朵一起炒,铲到锅的一边,倒入青椒和红胡椒,然后用一汤匙盐炒到死为止。然后用猪耳朵炒,这样味道就全面了。闻起来,这个世界的美味就在柴火炉上燃烧。它太美味了。

(厨师想说的话)

这种肉猪耳,就像培根一样,是我们这里的特产,需要用柴火炉烤,在大城市里想吃也吃不了,有钱很难买到正宗,这一次家里真的很好吃。肉猪耳朵就像培根一样好吃。他们需要柴炉来烤。他们在大城市里不能吃,有钱也买不到正宗的。他们这次真的很想回家。

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