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这蔬菜长得像牛心,清炒特好吃,促进消化不长胖,才2元一斤!

秋后多吃蔬菜,补充维生素和水分,不仅有益健康,而且对皮肤也有好处。目前猪肉价格太高,各种肉类原料价格也上涨,所以少吃肉,多吃蔬菜。

在许多蔬菜中,有一种我经常买来吃的蔬菜,它看上去像卷心菜,但它不像卷心菜那么圆,握在你的手里并不觉得它很重。这种蔬菜有牛心的形状,感觉相对较轻,属于一种卷心菜,我们都称它为卷心菜。也许是因为它看起来像牛心来取名,但它真的很生动。

虽然卷心菜和普通卷心菜相似,但味道还是有差别的。卷心菜叶子薄,味道脆,没有异味,炒得很香,比手撕的卷心菜更好吃。卷心菜的价格不贵,每斤2元,几块钱可以炒一大盘。

今天大家都吃卷心菜的做法和手拉菜的做法很相似。首先,用小火炒大蒜和红辣椒,然后把菜放进锅里,快炒,记得在炒菜的过程中不要加水。炒到加调味料和调味料的时候,这真是一道美味的菜。卷心菜富含膳食纤维,常用来促进消化,有助于脂肪燃烧,经常吃不增重。如果你有时间买给家人吃,有很多好处!

[炖卷心菜]

卷心菜,大蒜,辣椒干,盐,淡酱油,醋

[具体生产步骤]

1、把卷心菜的叶子切下来,洗净,然后撕成小块,控制干燥的水分,放在一边。

2.准备两个大蒜丁香,切成大蒜。根据你的口味准备几个辣椒干,然后把它们切成辣椒片。

将平底锅冷却油加热,倒入大蒜和干辣椒,用慢火炒.

4、倒入卷心菜叶,快速加热,炒匀。

5.当卷心菜被炸至切下来时,加入适量的盐、少许糖、半汤匙淡酱油、半汤匙醋调料,再均匀炒即可出锅。

6.把它放进盘子里,放在桌上好好享用。这是一道清脆清爽的菜,比普通卷心菜好。

窍门:

1,卷心菜也是各种各样的卷心菜,所以吃的方法和卷心菜是相似的,炒菜不可切,直接用手撕成块,这样炒出来就更好吃了。

买卷心菜一定要选新鲜的,在叶子里放大量的水,炒出来味道好。

3、白糖调味可以提到新鲜的作用,少量的放进去,把许多菜放进甜味里是不好吃的。

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